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2010年5月

日本対イングランド

かなり面白い試合だった…相方と笑いまくりました。

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家族で会食

ご無沙汰しておりました。久々の更新です。
一度ネットから離れるとなんだか億劫になってしまい、パソコンもろくにいじらなくて。

さて、復帰(たぶん)第一号は昨日の夜の家族の会食です。
集まったのは、父母、姉夫婦、義姉(義姉は連休中も仕事なのに兄は山に~)、私の6名です。
場所はよく行く和食の会席料理屋。田舎には珍しい垢ぬけた料理を出すお店です。

まずは先付。
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左から、筍姫皮の梅和え、イタドリの煮びたし、枝豆豆腐。

吸い物。
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筍、わかめ、独活、鯛。
このお店は必ず吸い椀の蓋裏に粋な模様をあしらった器を使います

お造り。
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5月なので菖蒲に見立てて。

煮物。
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新じゃがの旨煮。まだ新じゃがには早いかな~

焼物。
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鰆の西京焼き。程よく脂がのってて美味。

コースにオプションの和牛ステーキ。
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美味しいお肉はちょっとでも満足しますね。

揚物。
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アイナメのみぞれ和え。
ちょっとしょっぱかったかな。でも添えてある独活の芽も春らしくていい。

蒸し物。
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このお店定番のフォアグラ茶わん蒸し。
フォアグラが混ぜこんであります。
うちの家族はフォアグラはあまり好きではありませんが、これは評判がいい。
生クリームを入れたみたいなコクがあります。

お食事。
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蛸飯、香のもの、赤だし。
蛸が柔らかくて出汁も出てて旨し。

デザート。
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マンゴーソースの杏仁豆腐。
私はあまりマンゴーが好きじゃないので…

途中お酒が飲めないくせにお猪口に日本酒3杯飲んで、デザートの頃には居眠りしてました。性格は変わらないんですけどね 呑めるようになりたいなあ。

全部美味しく頂きました。
話もはずんで
またやりたいです…がお値段がね

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