正月前でもご馳走作り。

今日は丸一日台所に籠りっきり、お菓子作りに励んでいました。
作ったのは父の誕生日祝いのショートケーキと、クリスマス前に面倒で作り損ねたヘクセンハウス（お菓子の家）。

スポンジの焼きあがり。きれいに平らに膨らみました
極上のスポンジ  です。

３段スライスも平行に成功。きめも細かく整って。

そんな間に、こんな本物の藁納豆が届きました。わーい。

さてさて、ケーキ。苦手なデコもナントカ…（なってない）？

ミントが入手できなかったのが惜しい。

ヘクセンハウスは無印のキットです。
でも生地もほとんど手作り、パーツも多く、型紙切りも型紙に合わせた生地切り抜きも一つ一つやらねばなりません。
目安の作り時間も３時間、当然型紙切りなどの下準備も含めたらそれどころではありません。

で、生地を全部焼きあがった頃には夕飯に。
夕飯は今日岩手の知人から届いた蟹です

立派なズワイ～

さて、蟹を貪り食ったらヘクセンハウス組み立てです。
これもアイシングの硬さが微妙で一苦労。
しかも！なんと！家の裏壁を作り忘れたことに気付いたのです
大きな支えが無くて屋根が支えられるのか

やっとこさ出来上がり～

何とかなりました。これ、ハシゴの一段一段、柵の一本一本、飾りの一つ一つ切り抜くんですよ。大変大変。

何とかなったけど裏はこんなことに(笑)

さ、寒そう…

可愛いサンタの砂糖飾りはセットに入ってたものです

作ったお菓子２種。

やっぱりデコが崩れてる

いただきまあ～す

デコはさておき、味は美味しかったです

そんな中、母はお供え餅作り。

あ、忘れてた。
父、誕生日おめでとー！