圧力鍋、その１

愛用のWMFの圧力鍋。

   

写真２枚目は高圧状態の圧力表示目盛り。
圧力かかるとむくむく出てきます。真ん中の線までだとそれより少し低圧。

３枚目は取っ手部分。何を言いたいのかイマイチわかりにくい絵ですがかわいい。

学生時代に無性に圧力鍋に憧れて買って、５年ほど。
いい加減な扱いにも関わらず、ゴムパッキン取り替えた（消耗品な上、火力強すぎて焦がしました）だけで元気に活躍中。

圧力鍋というとフィスラーが圧倒的人気で、他はティファール、WMF、国内メーカーのもうちょっと安いの、と言う感じでしょうか。
フィスラーやWMFは片手鍋、ティファールは両手鍋型がメインの商品。
片手鍋タイプは容量が少ない物なら手軽に使えるし、両手鍋は容量の割にじゃまにならないのが利点かな。

私は一人暮らしなので、

・2.5L（直径20cm）の小さめサイズ
・片手鍋
・シュンシュン回るおもりがない静かなもの(スプリング式というそうです)
・高圧／低圧が目盛りでわかるもの
・アフターケアや部品購入がちゃんとしてるもの

が条件。
フィスラーとWMFで迷った結果、機能的にはほぼ同じなので、デザインと洗いやすさ、目盛りの見やすさ（フィスラーは目盛りが小さい）でWMFに。

買ってから、便利さに驚きました。

実家にはン十年もののアルミ製、大きい両手鍋、蒸気を出して回るおもり、ごつい蓋、の昔ながらのものがあるのですが、引っ張りだすのが面倒でたまーに豆煮に使われてるくらいでした。

現在愛用のは蓋もシンプルで開閉も簡単。
音は圧がかかる直前に蒸気を抜くため２〜３０秒しゅーっと鳴るだけで、後は密閉状態なので蒸気も出ず音も鳴りません。
そしておもりを無くす危険性がない（笑）
ステンレス製だとアルミより臭いが付きにくい。

手入れも楽だし、ほんと使いやすいです。
週の半分以上使われるので、出しっ放し。いえ、他にも行平鍋とフライパンと卵焼き器が、二口とはいえアパートの狭いコンロ回りに出しっぱなしなんですが…

シンプルなデザインだけど、かわいらしさもあって気に入ってます。